今天我要教你一种全新的黄豆吃法,它比豆浆更香,让你下饭更美味!这种吃法简单易做,只需要几个简单的步骤就能完成。
材料:
- 黄豆 200克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将黄豆洗净后泡水4-6小时,使其变软。
2. 把泡好的黄豆倒入搅拌机中加入适量的清水,然后搅打成细腻的黄豆浆。
3. 将黄豆浆倒入锅中,加入适量的盐和葱姜蒜,用中小火慢慢煮沸。
4. 煮沸后,用勺子将表面的浮沫撇去,再加入适量的辣椒粉,搅拌均匀。
5. 倒入适量的食用油再次搅拌均匀,然后再继续煮沸。
6. 煮沸后,调至小火煮约15分钟,直至黄豆浆浓稠。
7. 最后,将煮好的黄豆浆倒入碗中,凉盛后即可食用。
这个黄豆吃法非常简单,不但色香味俱佳,而且富含蛋白质和维生素,是一道营养丰富的美食。适合作为一道下饭的菜品,搭配米饭或面食都很美味。不仅绿色健康,而且味道比普通豆浆更浓郁,让你回味无穷。
快来尝试这个简单又美味的黄豆新吃法吧!
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(通讯员 张明 孙小婷) 责任编辑:吴英兰,市场有风险,投资需谨慎。